La plante : Menthe Poivrée
Mentha Piperita
Généralités
La Menthe Poivrée fait partie de la famille des lamiacées comme le thym, la lavande, et bien d'autres. Elle est riche en huile essentielle qui est présente sur ces feuilles.
Aux Jardins du Vernéon, nous récoltons les parties aériennes que nous distillons pour leur hydrolats et huiles essentielles. Et nous sélectionnons les feuilles à la main que nous incorporons après séchage dans nos tisanes.
Propriétés et usages traditionnels :
→ favorise la digestion
→ stimule le système biliaire
→ antifongique
→ antiviraux
Contre indications :
Les huiles essentielles des menthes ne doivent pas être utilisées chez la femme enceinte et l'enfant de moins de 12 ans.